Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gâteau chocolat/noisette à la courgette est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau chocolat/noisette à la courgette en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau chocolat/noisette à la courgette :
- Utilisation 400 g courgette (2 à 3 pièces selon la grosseur)
- Utilisation 200 g chocolat noir à pâtisser (au moins à 70% pour un IG bas)
- Fournir 120 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 20 cl lait végétal (ici noisette)
- Vous avez besoin 50 g farine de teff (ou farine sans gluten de votre choix)
- Préparer 50 g poudre de noisette
- Préparer 1 pincée de sel
Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. Mélangez les courgettes râpées à la pâte. Saupoudrez de sucre glace et servez frais. J'ai essayé la recette hier, j'avais un surplus de courgettes, verdict un vrai régal, la courgette ne dénature pas du tout le goût du gâteau au chocolat, on ne la sens même pas.
Gâteau chocolat/noisette à la courgette pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C. - Pelez les courgettes et rapez-les. Mettez-les dans une passoire pour qu'elles s'égouttent un peu. Au besoin, essuyez-les avec un torchon pour absorber une partie de leur eau. - Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait végétal.
- Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. - Ajoutez ensuite les courgettes essorées. - Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. - Glissez au four por 40 minutes. Si le dessus commence à avoir un peu trop chaud, prolongez la cuisson avec une feuille de papire d'aluminium sur le dessus.
- Laissez refroidir avant de démouler. - Votre gâteau chocolat à la courgette sera encore meilleur le lendemain.
Mon grand a aimé et grâce à ce gâteau, sans le savoir il a mangé des légumes. Rajouter la levure et le chocolat. Battre les blancs en neige (à part). La courgette ne va bien entendu pas se sentir au goût. Cela dit, elle vous permettra de ne pas mettre de matière grasse dans ce gâteau (notamment du beurre).
Prenez ces Gâteau chocolat/noisette à la courgette idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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