Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rouleaux de courgettes à la ricotta est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire rouleaux de courgettes à la ricotta tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouleaux de courgettes à la ricotta :
- Utilisation 1/2 paquet de pâte filo
- Préparer 200 gr courgette
- Utilisation 200 gr ricotta
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 petite oignon
- Utilisation 30 g beurre fondu
- Préparer 3 CS huile de table
- Fournir 1/2 CC thym
- Préparer Poivre noir
- Vous avez besoin Sel
Disposez sur chaque tranche de courgette grillée une cuillère provenant de votre préparation à base Ricotta Galbani. Enroulez-les ensuite sur elles-mêmes afin d'en former des rouleaux et puis disposez-les verticalement sur un plat de présentation. Les petits rouleaux de courgettes et de ricotta sont parfumés aux herbes du jardin. Vite et facilement cuisinés, ils doivent être cuits au moment de servir.
Rouleaux de courgettes à la ricotta instructions :
- Dans une poêle faite revenir l'oignon râpé avec l'ail écraser, après 5 minutes ajouter les courgettes râpés, faites revenir 10 minutes à feu doux.
- Laissé refroidir ajouter le thym et le ricotta, bien mélanger le tout.
- Préchauffez le four à 180°C, th 6.
- Coupez les feuilles de filo en 5 dans la largeur. - Déposez un peu de farce au milieu, rabattez les bords et roulez en formant un petit boudin. - Faites fondre le beurre et beurrez les rouleaux avec un pinceau. - Déposez-les dans un plat allant au four et mettez le plat au four ¼ d’heure le temps de faire dorer les rouleaux qui doivent être croustillants.
Ces samossas, très légers, se déguste chauds ou froids, seuls ou avec une salade, et de taille plus petite en apéritif. Servis en entrée ou brunch - apéro, ces rouleaux aux courgettes cuites à la plancha ou au barbecue sont garnis de ricotta, bacon, parmesan et basilic. Ajouter sel, poivre et ricotta, bien mélanger. Surmontés de bresaola croustillante, ces antipasti feront le bonheur des gourmands ! Je trouve que ce format est idéal pour un apéritif entre amis.
Puisque vous avez lu la recette de Rouleaux de courgettes à la ricotta, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Rouleaux de courgettes à la ricotta recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
