La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges :
- Vous avez besoin 500 g betteraves rouges
- Utilisation 350 g filets de harengs doux
- Fournir 1.3 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer 3 branches de thym
- Préparer 20 g beurre
- Préparer 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Préparer Huile d olive
Salez, poivrez et ajoutez la pincée de sucre. Versez ce mélange sur la salade et mélangez bien. Préparez la sauce : mélangez dans un bol, crème, jus de betterave, vinaigre de vin, sel et poivre. Répartissez sur les assiettes en panachant avec pommes, betteraves, oignon et céleri émincés.
Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges instructions :
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en tranches fines au robot éplucher les betteraves et les couper en tranches
- Beurrer un moule à manqué à bords hauts parsemer de thym effeuillé
- Éplucher l oignon le couper en tranches fines et repartir sur le fond du moule arroser d une cuillère à soupe d huile d olive
- Déposer sur les oignons une couche de pommes de terre puis une couche de betteraves
- Couper finement les tranches de harengs en ajouter une moitié sur les betteraves verser la moitié du bouillon sur les harengs poivrer ne pas saler
- Recommencer le processus pommes de terre betteraves harengs terminer par une couche de pommes de terre parsemer de thym et du restant du bouillon ajouter la crème liquide couvrir le moule et mettre au frais 1 h
- Préchauffer le four à 200 degrés enfourner le plat couvert d une feuille d aluminium pendant 35 minutes puis ôter l aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes
- Laisser reposer 10 minutes avant de démouler sur le plat de service
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Nappez avec la sauce à la crème. Pelez les betteraves, les pommes de terre et l'oignon. Emincez-les en cubes et en rondelles selon les goûts. Mélangez la moutarde avec l'huile et le vinaigre. Tapisser le fond et le cote du moule en superposant les pommes de terre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
