Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne :
- Vous devez vous préparer 2 beaux filets de harengs fumés
- Utilisation 4 pommes de terre de grosseur égale
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
- Utilisation Poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 10 petits cornichons
- Fournir Persil
Verser la vinaigrette sur les morceaux de pommes de terre, puis ajouter l'oignon et le hareng. Pelez-les ensuite et coupez-les en gros dés. Mélangez ces ingrédients et assaisonnez-les avec du sel, de l'huile et du jus citron. Ajoutez le hareng coupé en gros morceaux et les pommes de terre à la préparation précédente.
Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne pas à pas :
- Laver les pommes de terre les cuire une vingtaine de minutes dans une casserole d eau (vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau dans une pomme de terre) pendant de temps éplucher la gousse d ail et la presser éplucher et émincer l oignon détailler les cornichons en rondelles mélanger ail oignon cornichons moutarde huile et vinaigre dans un saladier
- Éplucher les pommes de terre encore chaudes et les couper en rondelles dans le saladier ajouter le persil ciselé mélanger fréquemment
- Couvrir le saladier et laisser refroidir à température ambiante mélanger de temps en temps c est prêt ! Bon appétit
Préparez votre vinaigrette, en mélangeant la moutarde, la crème fraîche, l'huile d'olive, le vinaigre de framboise, les épices. Dans un plat creux ou un saladier, disposez les pommes de terre, et au dessus les échalotes, les harengs, les cornichons et nappez de votre vinaigrette. réservez au frais. - Faites bouillir votre eau dans une casserole et incorporez vos pommes de terre sans les avoir éplucher. Attendez une trentaine de minutes - En attendant, préparez votre sauce et vos filets. Pendant ce temps, éplucher les pommes, les épépiner et les couper en dés de taille régulière. Couper également les filets de hareng en dés de taille semblable (peu importe l'épaisseur).
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
