La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron :
- Vous devez vous préparer 4 courgettes
- Vous avez besoin 1 belle sole (environ 500g)
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 bouquet d aneth
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche légère
- Préparer 2 citrons jaunes
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de poisson (maison pour moi)
Sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron pas à pas :
- Préparer la sole l écailler la vider couper la tête bien la laver
- Laver les courgettes les couper en tranches très fines avec une mandoline et les superposer légèrement pour former un tapis
- Poser la sole sur les courgettes saler poivrer hacher l aneth en repartir la moitié sur la sole
- Rabattre les bandes de courgettes sur la sole pour « l enfermer » complètement
- Terminer avec les petits bouts de courgettes restants et poser la sole enveloppée sur une grande feuille d aluminium huilée préchauffer le four à 180 degrés
- Dans un bol mélanger la crème le bouillon et l aneth restant presser les citrons ajouter leur jus bien mélanger
- Arroser les courgettes avec la sauce fermer la papillote
- Enfourner pour 25 minutes à la sortie du four déposer sur un plat de service couper les courgettes au milieu pour dévoiler la sole lever les filets et servir avec les courgettes c est prêt ! Bon appétit 😋
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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