La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir goulache de bœuf à la purée de pommes de terres en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de goulache de bœuf à la purée de pommes de terres :
- Préparer 1 kg bœuf
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 petite carotte
- Vous avez besoin 1 poivron
- Vous avez besoin 2 cuil. à soupe de tomates concentrées
- Utilisation 1 cuil.à soupe de farine
- Vous avez besoin 40 ml d’huile
- Fournir 250 g pommes de terre
- Préparer 15 g beurre
- Fournir au goût Sel, poivre
Epluchez et émincez l'ail et l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une cocotte pouvant aller au. Goulache de Boeuf aux Pommes de Terre. Servir ce riche ragoût de bœuf sur des nouilles aux œufs le deuxième jour.
Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres pas à pas :
- Pour le goulache: Hacher finement la viande et la faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Faites ensuite revenir alternativement les oignons, les carottes et les poivrons hachés.Salez, poivrez et ajoutez un verre d'eau.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.Ajouter ensuite la tomate concentrée,la farine, bien mélanger et verser à nouveau avec un verre d'eau (environ 300 ml). - Continuez à mijoter sous le couvercle à feu doux pendant encore 20 minutes, en remuant de temps. (N.B:cela dépend bien sûr de la viande, si elle est dure, cela prendra un peu plus de temps).
- Pour les pommes :faire cuire les pommes avec beaucoup d’eau, des qu’elles sont cuites, retirer tout l’eau y ajouter le beurre et ensuite reduire les pommes en purée. Bon appétit !!
La goulash est une soupe avec des pommes de terres coupées en dés et des csipetke (des pincées de pâtes faites à la main). Pas de beurre, ni de thym, uniquement du saindoux et la marjelaine. Il faut qu'elle soit légèrement pimentée. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'huile d'olive. Déposez la moitié de la purée de pommes de terre en formant une sorte de galette légèrement creuse.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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