En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) tue avoir besoin 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) :
- Préparer Pour la pâte :
- Préparer 125 g farine de seigle T130
- Utilisation 125 g farine blé T55
- Utilisation 60 g d'huile
- Fournir 100 g d'eau
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Pour l'appareil :
- Vous devez vous préparer 3 petites courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignons
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois congelés
- Vous devez vous préparer Basilic frais
- Préparer Menthe fraîche
- Fournir 200 g de tofu soyeux
- Préparer 200 g crème de soja
- Préparer 40 g farine de lupin
- Vous avez besoin 20 g moutarde à l'ancienne
- Fournir Sel, poivre
Parsemer de parmesan, badigeonner la bordure de pâte avec le jaune d'oeuf mélangé au lait. Peler la courgette et la couper en tronçons. Leur taille importe peu, il faut qu'ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne. Mélanger tous les ingrédients et mixer.
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) instructions :
- Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. - - A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés.
- Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché.
- Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. - - Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. - - Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. - - Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ.
Une tarte à la courgette associée à la ricotta et basilic, car j'aime beaucoup cette association. Mélanger la ricotta avec les feuilles de basilic ciselées et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque le fond de tarte est cuit, le garnir de la préparation à la ricotta puis disposer. Les petits pois et moi, ça a longtemps été une histoire compliquée. Et puis, un jour, j'ai redécouvert les petits pois frais.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
