Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir boeuf sauté à la sauce teriyaki et légumes en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boeuf sauté à la sauce teriyaki et légumes :
- Utilisation Préparation de la viande
- Fournir 300 g Bœuf coupé en fines tranches
- Vous devez vous préparer 2 c à s de sauce de Teriyaki
- Vous avez besoin 1/2 c à c de poudre de coriandre (fait maison)
- Fournir 1/4 c à c de poudre de piments forts rouges (fait maison)
- Préparer 1 c à c de poudre de champignons shiitakes (fait maison)
- Fournir 1 c à c de crevettes grises séchées en poudre (fait maison)
- Vous devez vous préparer 1 c à s de maïzena
- Préparer Pour les légumes
- Fournir 1 grosse carotte coupée en cube
- Fournir 3 branches de brocoli détaillées
- Préparer 1 oignon moyen coupé grossièrement
- Préparer 1 poignée de germe de soja
- Fournir Sel
- Fournir Huile de cuisson
- Vous devez vous préparer Accompagnement
- Utilisation Riz thaï parfumé
- Utilisation Vin rouge de votre choix
Une variation autour de la tomate, dont la fraîcheur s'enrichit du fruité de la fraise et de la pastèque dans une assiette clin d'oeil à la gastronomie japonaise, entre… Dans un wok, faire revenir l'ail et le gingembre dans l'huile à feu moyen-élevé. Ajouter la sauce soya, la sauce hoisin, la cassonade, le sriracha. Ajouter la viande et les légumes et continuer de faire revenir pendant quelques minutes. Faites chauffer l'huile de tournesol à feu moyen dans une sauteuse.
Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes pas à pas :
- Mettez la viande dans un récipient et ajoutez tous ses ingrédients. - Laissez macérer 1 h.
- Lavez le riz et le cuire. (j'utilise un cuiseur de riz)
- Dans un wok, mettez 1 c à s d'huile de cuisson et faire sauter les légumes. Salez à votre goût. - Mettre de côté.
- Dans une poêle, mettez 1/2 c à s d'huile de cuisson, et quand elle commence à chauffer, ajoutez la viande et sa sauce. - Bien remuer sur feu vif.
- Quand la sauce est diminuée de moitié, ajoutez les légumes et bien mélanger et continuer la cuisson 5 minutes.
- Avec le riz et un bon verre de vin rouge de votre choix, c'est un régale. - Je mange toujours avec des baguettes quand c'est un plat asiatique. - Essayez et si ça ne va pas, il y a toujours les couvert. Bon appétit 😁
Boeuf sauté façon asiatique Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Chop suey crevettes Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans lactose. Dans un wok ou dans une grande poêle, faire chauffer de l'huile d'arachide et faire revenir le gingembre. Incorporer les lanières de boeuf et faire dorer.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
