Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire goulache de bœuf à la purée de pommes de terres tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de goulache de bœuf à la purée de pommes de terres :
- Préparer 1 kg bœuf
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 petite carotte
- Utilisation 1 poivron
- Préparer 2 cuil. à soupe de tomates concentrées
- Préparer 1 cuil.à soupe de farine
- Utilisation 40 ml d’huile
- Fournir 250 g pommes de terre
- Vous avez besoin 15 g beurre
- Vous avez besoin au goût Sel, poivre
Maintenant, c'est à vous de le refaire. La recette : la purée de pommes de terre de. Recouvrez les pommes de terre et le persil avec de l'eau, ajoutez du sel et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Égouttez puis écrasez les pommes de terre et les racines de. Pelez et découpez en petits morceaux vos pommes de terre, plongez-les dans l'eau bouillante.
Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres pas à pas :
- Pour le goulache: Hacher finement la viande et la faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée. Faites ensuite revenir alternativement les oignons, les carottes et les poivrons hachés.Salez, poivrez et ajoutez un verre d'eau.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.Ajouter ensuite la tomate concentrée,la farine, bien mélanger et verser à nouveau avec un verre d'eau (environ 300 ml). - Continuez à mijoter sous le couvercle à feu doux pendant encore 20 minutes, en remuant de temps. (N.B:cela dépend bien sûr de la viande, si elle est dure, cela prendra un peu plus de temps).
- Pour les pommes :faire cuire les pommes avec beaucoup d’eau, des qu’elles sont cuites, retirer tout l’eau y ajouter le beurre et ensuite reduire les pommes en purée. Bon appétit !!
Attendez le temps nécessaire afin que ces derniers se ramollissent le plus possible, ce qui vous facilitera le travail pour la purée. Egouttez-les et passez-les dans… La purée de pommes de terre est un plat classique réconfortant, mais vous pourriez être déçu si elle devait avoir une consistance trop liquide ou coulante. Le problème peut provenir du fait que vous avez trop cuit les pommes de terre, que vous ne les avez pas bien égouttées ou que vous avez ajouté plus de lait que nécessaire. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les dans la cocotte. Sortez le goulash du four, rectifiez le sel et le poivre, repêchez les feuilles de laurier et servez.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Goulache de bœuf à la purée de pommes de terres recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
