Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Shepherd's Pie recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire shepherd's pie tue seul besion 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de shepherd's pie :
- Utilisation 10 pommes de terre moyennes
- Utilisation 1 càs de lait
- Fournir 1/2 oignon
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Vous devez vous préparer 50 g petits pois
- Fournir 250 g boeuf haché
- Préparer 1/2 càs de farine
- Utilisation 75 ml bouillon de boeuf
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Vous avez besoin sauce Worcesterchire
- Fournir beurre
- Utilisation persil
- Vous avez besoin emmental râpé
- Vous devez vous préparer chapelure
- Vous devez vous préparer sel
- Vous avez besoin poivre
Traditionally, shepherd's pie is made with lamb (hence the name). However, as the dish gained wider popularity outside of its native English homeland (where using beef would make this a cottage pie), beef became a common substitute, especially in America where it's more widely available than ground lamb. Shepherd's Pie comes to us from England, and is traditionally made with lamb or mutton. Here in the states we are more of a beef eating culture than a lamb eating one, and when one is served "shepherd's pie" here, it is most often made with ground beef.
Shepherd's Pie instructions :
- Cuire les pommes de terre.
- Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes coupées en rondelles et laisser suer.
- Ajouter ensuite la viande. Laisser colorer et saupoudrer de farine. Assaisonner. Mélanger.
- Ajouter les petits pois et le bouillon de boeuf. Laisser mijoter à couvert sur feu moyen.
- Pendant ce temps, réduire les pommes de terre en purée avec le lait et un peu de beurre. Assaisonner et réserver.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Pour le montage : déposer la viande au fond d'un plat allant au four, recouvrir avec la purée. Parsemer d'emmental râpé, de chapelure, de lamelles de beurre et de persil.
- Enfourner pour environ 30 minutes.
- Accompagner avec une salade verte.
Get Shepherd's Pie Recipe from Food Network. Bring a large pot of water to a simmer and add the potatoes. Shepherd's pie is traditionally made with a ground-lamb filling, but we make ours with ground beef. The sauce is really simple and flavorful, but the best part is the insanely fluffy mashed potato. This easy shepherd's pie is a layered casserole of ground beef and veggies in a homemade gravy.
Prenez ces idées de recettes Shepherd's Pie et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Shepherd's Pie recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
