En général, les gens ont d’abord abandonné bibimbap parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bibimbap! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire bibimbap en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bibimbap :
- Préparer 140 g filet de boeuf
- Préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin 60 g riz rond arborio cru
- Vous avez besoin 140 g carotte
- Fournir 140 g courgette
- Préparer 20 g champignons (noirs ou shiitake)
- Fournir sauce soja salée
- Utilisation huile de sésame
- Vous devez vous préparer ail
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Fournir piment
- Préparer miel
- Vous avez besoin gingembre
Bibimbap is served as a bowl of warm white rice topped with namul (sautéed and seasoned vegetables) or kimchi. Bibimbap brings the best Korean flavors into one colorful bowl of marinated beef strips, fried egg, and a crunchy vegetable medley over rice. Bibimbap (비빔밥) is a large bowl of rice topped with an array of individually prepared vegetables and meat and served with a gochujang (고추장) sauce. Bibim means mixing, and bap means rice.
Bibimbap instructions :
- Couper la viande en fines lamelles ou petits morceaux. Il faut que le plat reste pratique à manger avec des baguettes.
- Préparer une marinade avec du gingembre, de l'ail, du piment, de l'huile de sésame, du miel et de la sauce soja salée. Vous pouvez également ajouter du mirin si vous en avez.
- Laisser mariner la viande dans ce mélange au moins 20 minutes.
- Pendant ce temps, cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
- Laver et préparer les légumes. Les tailler en fine julienne. Si vous utilisez les champignons noirs, les réhydrater et les cuire selon les indications sur le paquet.
- Dans un wok bien chaud, verser un peu d'huile de sésame et faire revenir les légumes. Attention, chacun leur tour, il ne faut pas mélanger pour garder les saveurs de chaque légume. Les réserver au chaud.
- Dans le même wok, faire ensuite revenir la viande avec sa marinade.
- Commencer à dresser en disposant le riz dans un bol puis les garnitures par dessus en alternant les couleurs.
- Finir par faire cuire l’œuf au plat et le déposer délicatement sur le bol. Vous pouvez aussi le mettre directement sur le riz et les garnitures en dernier (comme sur la photo).
- Optionnel : parsemer de quelques graines de sésame.
- Il n'y a plus qu'à tout mélanger et à déguster !
The mixing usually happens at the table by the diner. Bibimbap simply translates to "mixed rice with meat and assorted vegetables". You can make endless variations to this dish depending on your preference and dietary requirements (e.g. microgreens bibimbap) and also based on the dish/bowl it is served in (e.g. dolsot bibimbap and yangpun bibimbap). Inspired by BIBIMBAP: the popular Korean dish. Build your own BIBIBOP with a base of perfectly steamed rice, japchae noodles, or salad.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Bibimbap est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Bibimbap recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
