Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Spaghettis à la bolognaise est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir spaghettis à la bolognaise en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de spaghettis à la bolognaise :
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika
- Fournir 1/2 cuillère à café vinaigre
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 750 g viande hachée
- Préparer 600 g spaghettis
- Utilisation 5 cuillères à café purée de tomates
- Utilisation 1 cuillère à café tomate concentrée
- Vous devez vous préparer 2 verres d'eau
Avec sa sauce bolognaise faite maison aux tomates, carottes, oignons et viande haché. Une recette simple mais dont la sauce tomate maison fait toute la différence. Réserver le parmesan dans un bol. Peler et couper en deux les échalotes et la gousse d'ail, puis les mettre dans le bol mixeur.
Spaghettis à la bolognaise pas à pas :
- Dans une casserole, faire cuire les spaghetti
- Dans une autre casserole, ajouter l’échalote et l’oignon finement ciselés dans un filet d’huile d’olive
- Ajouter ensuite le sel, le poivre, le paprika puis les feuille de laurier
- Mélanger et verser le vinaigre puis rajouter les ails hachés
- Rajouter la viande hachée et laisser cuire
- Déposer ensuite la purée de tomate et la tomate concentrée, puis l’eau
- Laisser revenir 20 minutes à couvert
- Une fois cuit, mélanger la préparation aux pâtes
Laver les feuilles de sauge, les sécher en les secouant, couper les plus grosses en deux et les mettre aussi dans le bol mixeur. Dans un grand volume d'eau bouillante salée, plongez les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Ajoutez la viande hachée et la pulpe de tomates. Faites-les cuire à feu doux le temps qu'ils deviennent translucides. Il y a quelques semaines, Cécile du blog Cookin'Movie m'a lancé un défi ; réaliser un plat trompe l'oeil.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Spaghettis à la bolognaise recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Spaghettis à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
