La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de pommes de terre au four , nous espérons que vous aimerez il.
À faire gratin de pommes de terre au four tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre au four :
- Utilisation 1 kg pommes de terre
- Utilisation 50 Gr gruyère râpé
- Utilisation 20 cl crème fraîche liquide
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 1 gousse d’ail
- Fournir Beurre
- Préparer Ciboulette
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation. Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Pomme de terre et crème fraîche.
Gratin de pommes de terre au four pas à pas :
- Peler, rincer les pommes de terre et les couper en rondelles fines.
- Écraser la gousse d’ail, rincer la ciboulette et la ciseler.
- Mélanger l’œuf, la crème, sel, poivre, ail et ciboulette.
- Beurrer un plat à gratin, verser les pommes de terre puis verser la crème. Recouvrir de fromage râpé et enfourner 45 mm à 180 degrés.
Déposez-les dans un plat à gratin, versez la crème. Epluchez puis coupez les pommes de terre et les oignons en lamelles. Disposez dans le moule une couche de pommes de terre, une d. Beurrez un plat à gratin allant au four. À l'aide d'un couteau économe, épluchez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles. Afin de gagner du temps et d'obtenir des rondelles harmonieuses, vous pouvez utiliser une mandoline.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de pommes de terre au four, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre au four recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
