Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette est peut-être parfaite pour vous.
À faire cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette :
- Utilisation Pour une douzaine de cigares :
- Fournir 3 bons boudins noirs
- Fournir 2 gros oignons
- Préparer 2 pommes
- Fournir feuilles de brick
- Vous avez besoin crème épaisse
- Vous avez besoin pesto rosso
- Utilisation piment d'Espelette
- Préparer 2 cuillères soupe de piment
- Vous devez vous préparer 1 cuillère d'huile
- Fournir 1 peu de beurre
Vérifiez, il faut que les cigares soient dorés. Ajouter un peu de lait pour obtenir une sauce plus crémeuse. Éteindre le feu, puis ajouter les pâtes, les oignons verts et les poivrons rouges. Mélanger délicatement afin de bien répartir les aliments et d'enrober les pâtes de la sauce. Rectifier les assaisonnements au goût et ajouter quelques pincées de flocons de piment fort.
Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette pas à pas :
- Emincez les oignons finement. Versez l'huile dans une poêle anti-adhésive. Faites-les revenir 10mn puis versez le vinaigre, baissez le feu. - - - Otez la peau des boudins, écrasez-les et ajoutez-les dans la pôele.Saupoudrez de piment. Mélangez et laissez cuire 5mn à feu doux. Le boudin doit être juste cuit mais pas trop. Versez dans un saladier. Laissez refroidir.
- Pelez les pommes, coupez-les en quartier. Faites-les revenir dans la poêle qui a servi aux boudins. Quand elles sont rôties, retirez du feu - - - Mélangez la crème à 2 cuillères de pesto et ajoutez du piment. Mélangez bien et réservez au frais.
- Coupez les feuilles de brick en 2. Sur chaque feuille, posez un petit tas de boudin, formez le en cylindre puis roulez la pâte pour obtenir un cigare. Posez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. - - - Préchauffez le four. Faites fondre le beurre, badigeonnez les cigares juste avant de les enfourner. 10mn à four chaud. - - - Servez sur des petites assiettes avec la crème, les pommes et éventuellement une salade de cèleri.
Faire revenir les oignons et les échalotes, en partant du froid, saler légèrement, et laisser cuire doucement en remuant, jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes. Sortez la viande du four et réservez-la au chaud. Ajoutez la confiture d'abricot à la sauce, faites dorer les noix de cajoux. - Mélangez bien la sauce, sortez-en une partie que vous mettez dans une saucière. Posez le riz cuit sur la sauce dans la marmite, ajoutez la. Vous pouvez aussi y ajouter des oignons émincés, des cornichons coupé en lanières, des carottes émincées et des clous de girofle.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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