Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Daube est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire daube en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de daube :
- Vous devez vous préparer 500 g viande de bœuf à braiser (type bourguignon)
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 400 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 500 g carottes
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'ail en poudre
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni
- Vous avez besoin 4 cuillères à café concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 250 ml d'eau
A red wine with herbal notes balances orange zest and thyme; egg noodles soak up the flavorful sauce. Daube is a traditional comforting French stew from Provence made with beef that is marinated in red wine with herbs and spices. Add wine to pan, and bring to a boil, scraping pan to loosen browned bits. WELCOME TO DAUBE'S BAKERY At Daube's, we are known for our delicious fresh-baked cakes and cookies, especially our carrot cake.
Daube pas à pas :
- Éplucher et émincer l'oignon. Le faire dorer dans une cocotte en fonte avec de l'huile.
- Retirer l'oignon et faire brunir 5 minutes les morceaux de viande à feu vif de tous les côtés.
- Ajouter la farine et remuer. Verser 1/2 litres d'eau avec le cube de bouillon et le concentré de tomate.
- Ajouter l'ail et le bouquet garni. Saler et poivrer.
- Porter à ébullition puis baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter 2 heures.
- Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Verser 250ml d'eau puis les ajouter dans la cocotte ainsi que les champignons égouttés et les oignons mis de côté précédemment.
- Cuire encore 1heure.
- Servir avec des pommes de terre à l'eau, du riz ou des pâtes.
Buy the ingredients at the market in the morning and have the daube the same day for lunch or dinner. And, of course, a dish like this is even better the second day. Use beef cuts that benefit from. Daube was introduced to New Orleans by the French Creoles who brought the preparation from their native France, where there are many regional versions of the dish. The Creoles went a step further and created Daube Glace which is a jellied dish served cold for breakfast or brunch.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Daube recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Daube recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
