En général, les gens se sentent inférieurs à la pâte sablée de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la pâte sablée! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir la pâte sablée en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de la pâte sablée :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Utilisation 125 g sucre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 100 g beurre
Elle est constituée de farine, beurre, sucre, souvent d'œufs et de sel. La pâte sucrée a les mêmes ingrédients que la pâte sablée, mais la principale différence est l'ordre d'ajout des ingrédients: On commence par blanchir les oeufs et le sucre, puis on ajoute la farine à la fin. La pâte sablée est utilisée pour les fonds de tartes (tartes aux fruits, tarte au chocolat) et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets. Conseil Avec une pâte brisée vous pouvez cuire le fond et la.
La pâte sablée pas à pas :
- Dans un grand saladier mettre l'oeuf, le sucre en poudre, la farine et une pincée de sel. Mélangez tout ça avec vos MAINS. Vous verrez c'est très sympa à faire ! Ça colle aux mains! Si vous avez des enfants ça pourrait les amuser. 😄
- Ensuite, faire fondre le beurre dans une casserole.
- Laisser refroidir le beurre quelque minute. Pendant ce temps faites un puit dans le saladier.
- Versez le beurre dans le puit et mélangez de nouveau avec vos mains. Mais attention à ne pas vous brûler!
- Une fois que la pâte est homogène, mettez un peu de farine tout au tour et étalez la à l aide d'un rouleau en conservant 1/2 cm d'épaisseur
- Faites la cuire à 180°C jusqu'a ce qu'elle devienne dorée
Sous cette forme, la pâte, déjà un peu aplatie, sera bien plus facile à étaler. Préparer un morceau de papier film alimentaire et enfermer la pâte hermétiquement. Je fait ma pâte sablée salée avec mon robot, mais on peut la faire à la main dans un saladier. Dans ce cas, comptez plus de temps pour la préparation. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de La pâte sablée, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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