Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cuisse de canard au curry vert et légumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir cuisse de canard au curry vert et légumes en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cuisse de canard au curry vert et légumes :
- Vous devez vous préparer 1 cuisse de canard
- Vous devez vous préparer 1 ravier de mange-tout
- Préparer 2 carottes coupées en bâtonnets
- Vous devez vous préparer 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés
- Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre frais
- Préparer 1 branche de céleri coupé en morceaux
- Préparer 5 mini maïs coupés en 3
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe fond de volaille
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry vert
- Fournir 1 oignon haché menu
- Vous avez besoin Poivre de sichuan et sel
- Vous avez besoin 10 cl crème à 40 %de matières grasses
Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être. Dans un wok, chauffez l'huile avec la pâte de curry puis ajoutez l'oignon, le poivron, la citronnelle pelée et émincée et le piment. Ajoutez les autres légumes (sauf les épinards), les feuilles de. Étapes de préparation Nettoyez tous les légumes : grattez les carottes et coupez le tout en morceaux. Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile.
Cuisse de canard au curry vert et légumes pas à pas :
- Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon.
- Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo)
- Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif.
- Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement.
- Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger.
- Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas
- Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot.
Ajoutez les légumes et le lait de coco. Laver et effeuiller menthe et coriandre. Déposer sur les légumes les cuisses de canard et le gras contenu dans les emballages. La méthode de cuisson facile de la cuisse de canard à la cocotte est à utiliser lorsque vous souhaitez cuire la viande avec du bouillon, des herbes et des légumes pour lui donner bon goût. Confit de canard aux légumes d'automne.
Prenez ces concepts de recettes Cuisse de canard au curry vert et légumes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cuisse de canard au curry vert et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
