La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cÅ“ur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 :
- Vous avez besoin 1 kg pommes de terre 🥔
- Vous avez besoin Persil haché
- Utilisation 100 g parmesan râpé
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin Pour la friture
- Utilisation 1 oeuf + 1 jaune
- Utilisation 1 peu de lait
- Fournir De la farine
- Vous avez besoin Chapelure
Ajouter le persil haché finement, un peu de sel et poivrer. Après vous avoir exposé les différents types de pommes de terre selon les usages, je ne pouvais m'empêcher de vous proposer une recette à base de pommes de terre… frites. Les crocchè ou crocchette di patate. D'autant qu'elle me tient particulièrement à coeur car c'est une recette très italienne, un vrai street food que me prépare encore aujourd'hui ma grand-mère napolitaine.
Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 pas à pas :
- Épluchez vos pommes de terres et les cuire 17min sous pression.
- Écrasez les à la fourchette. Ajoutez l’œuf, le persil, le parmesan et mélangez.
- Laissez refroidir. Faire des petits boudins et mettre au congélateur 15/20min.
- Friture: roulez les dans la farine puis l’oeuf mélangez au lait et la chapelure. Faites frire pour les dorer. Égouttez sur une feuille de papier sopalin.
Les crocché di patate sont des croquettes de pomme de terre frites qui sont servies dans du pain comme un sandwich. Encore del cibo di strada, cuisine de rue très appréciée des siciliens et j'espère pour vous aussi. Croquettes pommes de terre carottes et ricotta. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes. Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché. Éplucher les pommes de terre.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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