En général, les gens se sentent inférieurs à gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages :
- Vous avez besoin 500 g pâtes coquilles géantes
- Fournir 1 aubergine
- Préparer 2 tomates
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 300 g chair à saucisse
- Préparer 1 gousse d ail
- Utilisation 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à café sumac iranien
- Vous avez besoin 60 g parmesan
- Préparer 60 g prosciutto
- Fournir Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à café gros sel
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer 1 courgette
La farce est réalisée à partir de la chair de l'aubergine, de. Verser la pulpe de tomate, ajouter du persil ciselé, du sel et du poivre. Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée. Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes en allumettes, et les faire revenir à feu vif dans un peu d'huile d'olive avec l'ail émincé.
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages instructions :
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Quand elles commencent à dorer, baisser le feu et ajouter le vin et la crème. Dans un bol, battez les œufs et la crème. Versez la préparation dans le plat. Dégustez bien chaud avec une volaille. Découvrez la recette de Gratin de tomates courgettes et mozzarela.
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