La plupart des gens ont abandonné les moules marinières de ma grand-mère à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de les moules marinières de ma grand-mère! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire les moules marinières de ma grand-mère tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de les moules marinières de ma grand-mère :
- Utilisation 1 l moules
- Utilisation 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Fournir 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Utilisation 1 bonne pincée de poivre moulu
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
Ajoutez le poivre moulu et le persil puis versez les moules dans le panier vapeur. Servez les moules marinières dans un grand fait-tout et servez aussitôt. Une recette bien du nord avec de bonnes frites ch'ti ! Les incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes.
Les Moules marinières de ma Grand-mère pas à pas :
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus.Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri (sinon il existe des sachets de préparation. Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Recette moules marinières et frites maison. Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de l'élément phare : les moules.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Les Moules marinières de ma Grand-mère, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Les Moules marinières de ma Grand-mère recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
