Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Tarte aux abricots frais recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire tarte aux abricots frais tue avoir besoin 20 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux abricots frais :
- Fournir Pâte sablée :
- Utilisation 125 g beurre ou margarine
- Vous avez besoin 70 g sucre glace
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir Vanille
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous devez vous préparer Crème pâtissière :
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 60 g sucre
- Préparer Vanille
- Préparer 30 g maïzena
- Vous avez besoin 250 g lait
- Vous avez besoin Pour les abricots au sirop :
- Vous devez vous préparer 7 abricots lavés et dénoyautés
- Vous devez vous préparer 3 cs sucre
- Vous devez vous préparer 50 ml d'eau
- Préparer Vanille
- Vous devez vous préparer Décoration :
- Fournir Des feuilles de menthe (facultatif)
Je reviens avec une excellente tarte fine aux abricots frais et sa confiture d'abricot. Garnissez-le de la pâte et piquez le fond avec une fourchette. Mettez le beurre en parcelles, le sucre, la poudre d'amandes, la maïzena, l'oeuf entier et la créme fraîche dans le bol d'un. Au printemps, la tarte aux abricots s'invite dans les repas de famille.
Tarte aux abricots frais instructions :
- Dans une casserole mettez, le sucre, l'eau et les abricots,mettez sur un feu doux et après la première ébullition comptez 5 min éteignez le feu.
- Egouttez les abricots et réservez
- Pour la pâte, mélangez tout les ingrédients, filmez et réservez au frais pendant 30 min.
- Étalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie et foncez votre moule beurré si besoin.
- Piquez avec une fourchette et cuire a 180 degrés jusqu'à ce que le fond de tarte prenne une belle couleur.
- Pour la crème, versez le lait dans une casserole et faites chauffer.
- Entre temps dans un saladier mélangez oeufs, sucre et la vanille pendant 2 min.
- Après rajoutez la maïzena et mélangez.
- Après rajoutez le lait petit petit.
- Versez le tout dans la casserole et remettre sur feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe.
- Une fois tout les éléments prêts on peut passer au montage de la tarte.
- Versez la crème pâtissière dans le fond de la tarte et finir par placer les abricots, les feuilles de menthe et réservez au frais pendant 3 heures au minimum.
Il sera très simple de réaliser une tarte aux abricots maison avec des fruits frais et une pâte sablée. Vous pourrez aussi associer les abricots avec de la noix de coco ou opter pour une pâte feuilletée pour un dessert plus léger. Beurrez un moule à tarte, garnissez-le de la pâte et garnissez le fond avec les abricots coupés par la moitié. Cette tarte aux abricots est vraiment délicieuse. Une pâte sucrée croustillante et une crème d'amandes moelleuse, rien de plus!
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte aux abricots frais et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux abricots frais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
