Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ tue seul besion 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ :
- Vous avez besoin 1ère version
- Fournir 150 g patate douce cuite
- Fournir 20 g farine
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Utilisation 15 cl lait
- Utilisation Sel et poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 2ème version
- Fournir 150 g patate douce cuite
- Vous devez vous préparer 20 g farine
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 20 g fromage frais
- Utilisation Sel et poivre du moulin
- Préparer Garniture possible
- Vous avez besoin Avocat en tranches
- Vous avez besoin Huile d'olive extra vierge BIO
- Fournir Sel
- Utilisation Graines de sésame
- Fournir Œuf (brouillé, poché, au plat…)
J'ai beau réfléchir à l'association des ingrédients à l'avance, il y a parfois des paramètres que je n'ai pas pris en compte, des aliments qui ne se marient pas, une texture qui ne convient pas… Ajouter ensuite la purée de patate douce, l'huile, l'oignon et le lait puis mélanger. Déposer une louche de pâte de la quantité souhaitée et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que la gaufre colore légèrement. En purée, en frites, farcies, grillées. Mais cette fois-ci je voulais changer!
Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ instructions :
- Laver, éplucher, couper en morceaux la patate douce
- Ajouter de l'eau et du gros sel, cuire environ 25 minutes (+ ou - celon la taille des morceaux). Pour une bonne cuisson, piquer un morceau avec un couteau et il ne doit pas y avoir de résistance. Egouter
- 1ère version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer
- Ajouter le lait et l'assaisonnement, mixer
- 2ème version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer
- Ajouter le fromage frais et l'assaisonnement, mixer
- Pour les 2 versions : laisser chauffer votre moule à gaufres, graisser, verser 1 belle cuillère de pâte, refermer l'appareil et laisser cuire 2min environ
- Laisser tiédir
- Garnitures possible : avocat avec huile d'olive et sel, sésame…
- Déguster ❤️
J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois passer sur les réseaux sociaux. Si on peut les faire avec des pommes de terre classiques, pourquoi ne pas essayer de faire des gaufres de patate douce? Ni une, ni deux : je me suis mise en. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette et réserver.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
