La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre en utilisant 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre :
- Utilisation 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Vous avez besoin 1 oeuf battu pour la dorure
- Fournir 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 250 g crème liquide
- Préparer 30 g beurre
- Utilisation 1/2 Fromage de chèvre
- Vous avez besoin Sel poivre en quantité suffisante
Battez les œufs avec le chèvre écrasé, la crème, la ciboulette, les quatre-épices, du sel et du poivre. Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. La meilleure recette de Tourte poireaux-pommes de terre! Et si c'est "avec", on prévient la tablée, bien entendu.
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre instructions :
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Tourte aux poireaux et au jambon. Dans un petit bol, préparez un liant en mélangeant la farine dans le lait. Chiche de préparer de A à Z cette recette de Quiche au chèvre frais, poireaux et pommes de terre, de la pâte brisée maison à la garniture au fromage ? Bon, si le temps vous manque, tournez-vous vers une pâte à tarte pur beurre (on insiste !) toute prête pour réaliser cette quiche au fromage. Ça dépanne aussi. Pelez et coupez la pomme de terre en cubes.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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