La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀 , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀 en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀 :
- Utilisation 6 vols au vent
- Préparer 100 g champignons frais ou en boite
- Vous avez besoin 1 cs beurre
- Fournir Poivre noir/ Sel
- Utilisation Béchamel :
- Préparer 30 g beurre
- Préparer 30 g farine
- Fournir Poivre noir/ noix de muscade/ sel
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Vous avez besoin Des fromages de votre choix :
- Fournir 50 g gruyère râpé
- Préparer 6 portion genre vache qui rit
- Préparer 50 g roquefort
- Vous devez vous préparer 50 g cheddar
Ensuite, farcissez les vol-au-vent et parsemez-les de fromage râpé. La meilleure recette de Vol au vent quenelles jambon champignons et fromage! Réchauffer et fourrer les vol-au vent. Vol-au-vent aux légumes et fromage de chèvre.
Vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀 pas à pas :
- Préparer le vols au vente en enlevant le chapeau.
- Préchauffez la cs de beurre fans une poêle.
- Rajouter les champignons après les avoirs lavés, nettoyés et découpés.
- Assaisonnez, poivre noir et sel et faites revenir pendant 5 min.
- Ensuite on passe a la préparation de la béchamel, dans une casserole mettez beurre, farine, sel poivre noir et muscade.
- Mettez sur le feu jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Rajoutez le lait petit a petit et en remuant avec une spatule pour que ça ne fasse pas de grumeaux jusqu'à ce que ça épaissie.
- Hors du feux rajoutez a la béchamel les champignons frais ou en boite après les avoir égouttés et les fromages sauf le cheddar râpé.
- Remplissez les vols au vent avec la béchamel aux fromages.
- Pardessus mettez le cheddar râpé pour aidez la béchamel a gratiner.
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 10 min (allumez le haut du four 5 mn et le bas 5 mn)
J'ai choisi ici le poireau, la carotte et les petits pois verts comme légumes, mais il y a tant de variantes possibles : champignons, courgettes, céleri, grain de maïs, courge…A vous de choisir selon la saison et vos préférences. La recette par Ratatouille et Compagnie. Nous vous proposons de savoureuses recettes de vol-au-vent à servir en entrée ou en plat principal! Versatiles, pouvant être servis à la bonne franquette tout comme à l'occasion de repas plus relevés, les vol-au-vent gagnent à être connus. Vol-au-vent béchamel aux cinq fromages, poêlé de courgettes et champignons.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Vols au vente aux champignons et fromages 🍄🧀 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
