Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de courgettes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de courgettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de courgettes en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Fournir 2 courgettes
- Fournir 1 oignon
- Fournir 2 œufs
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Utilisation 60 g comté
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir Herbes aromatiques (laurier, thym, romarin, origan…)
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Gratin de courgettes instructions :
- Laver les courgettes, couper les extrémités et couper les courgettes en rondelles d'un demi centimètre.
- Éplucher et émincer l'oignon finement. Le faire revenir à la poêle pendant 5 min dans quelques cuillères d'huile d'olive.
- Dans un plat à gratin, déposer les oignons au fond, puis recouvrir avec les rondelles de courgettes.
- Faire chauffer le four à 180 degrés.
- Dans un bol, casser et battre les œufs en omelette. Compléter avec la crème. Ajouter les herbes aromatiques de votre choix, le sel et le poivre. Verser le mélange dans le plat à gratin.
- Râper le comté et recouvrir le plat de fromage râpé. Enfourner pendant 30-35 minutes.
Verser les courgettes et les oignons colorés dans un plat à gratin. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies. Apprenez à faire un gratin avec une recette facile, rapide et pas chère, et découvrez d'autres manières de cuisiner la courgette. Le fait de faire revenir les courgettes à la poêle permet d'éviter l'abondance d'eau dans le gratin. Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de courgettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
