La plupart des gens n’osent pas cuisiner mes crêpes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mes crêpes! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mes crêpes en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mes crêpes :
- Utilisation 450 g farine
- Préparer 6 oeufs
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer 1 L lait
- Utilisation 6 cuillères à soupe beurre fondu
- Fournir Facultatif : un demi jus/zeste de citron vert, un bouchon de rhum et quelques gouttes d'extrait de vanille
Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Bonjour, malgré mes multiples tentatives, mes crêpes sont toujours très sèches. J'ai essayé plusieurs recettes mais rien n'y fait ! Mes crêpes n'étaient pas terribles du tout et cartonnés la plupart du temps.
Mes crêpes pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger farine, sel et oeufs.
- Diluer petit a petit avec le lait.
- Ajouter le beurre fondu et les arômes choisis. Bien mélanger. Mon astuce perso indispensable : passer un coup de mixer plongeant pour une pate bien lisse et sans grumeaux 😉
- Bien faire chauffer les poêles à crêpes. Étaler un peu de beurre avec un tampon d'essui-tout. Verser la pâte à crêpe et faire dorer quelques minutes de chaque côté…en les faisant sauter bien sûr ! 😉
- Jambon/fromage, saumon/crème….. sucre, Nutella, confiture, miel, sirop d'érable….. faites vous plaisir !
Un jour j'ai essayé la tienne et là, LA révélation :D Mes enfants ne jurent que par elle, nous aussi et ils m'interdisent de faire l'ancienne recette (ils n'avaient pas besoin de me le dire !). Mes préférées sont salées (à l'exception de la crêpe citron/sucre), tandis que mon mari et notre fiston craquent pour les crêpes sucrées. Et je rate toujours la première crêpe 😉. Justement, c'est crêpes party ce soir 🙂 Pour les crêpes, le composant de collage est constitué d'œufs de poule. Ils donnent aussi à ce dessert l'élasticité et le rose.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Mes crêpes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Mes crêpes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
