Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner galettes de veau aux oignons olives et tomates de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galettes de veau aux oignons olives et tomates! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir galettes de veau aux oignons olives et tomates en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galettes de veau aux oignons olives et tomates :
- Préparer 250 g veau
- Utilisation 2 oignons
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Vous devez vous préparer 100 g d olives vertes
- Vous avez besoin 1 œuf
- Fournir 1 cuillère à café câpres
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe chapelure (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de basilic
- Vous avez besoin 20 g parmesan
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
Pulvériser l'huile dans une cocotte, la faire chauffer à feu vif et y mettre les paupiettes à dorer sur toutes leurs faces. Verser les tomates, mouiller d'un verre d'eau, ajouter le persil haché, le sel,du poivre et les olives. La meilleure recette de Paupiette de veau aux oignons et tomates! Coupez les tomates en morceaux puis ajoutez-les à la viande, ajoutez l'estragon.
Galettes de veau aux oignons olives et tomates pas à pas :
- Éplucher l’oignon l émincer laver les tomates les couper en morceaux hacher le veau hacher le basilic mélanger dans un saladier le veau le basilic et le parmesan saler légèrement poivrer ajouter les câpres et former 4 galettes peu épaisses
- Faire chauffer une cuillère à soupe d huile dans une poêle faire blondir les oignons ajouter les tomates et cuire à feu doux 10 minutes saler poivrer ajouter les olives
- Battre l œuf le mettre dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure passer les galettes dans la farine puis dans l œuf puis dans la chapelure bien les enrober faire chauffer une cuillère à soupe d huile et faire cuire les galettes environ 7/8 minutes de chaque côté
- Servir les galettes avec la garniture de tomates oignons et olives c est prêt ! Bon appétit 😋
Faire revenir la viande dans la matière grasse pour la faire dorer, puis faire dorer les oignons épluchés et coupés Ajouter les tomates coupées en petits dés, l'ail, le sel, le poivre Mouiller avec. Incorporez l'ail et le bouquet garni. D'ailleurs on peut faire cette recette de sauté de veau aux olives avec des olives vertes ou avec des olives noires, c'est à votre convenance. Et pour la tomate pareil ! SI c'est la saison, achetez des vraies bonnes tomates (prenez des variétés locales, c'est toujours mieux que d'avoir à les transporter) et sinon, une bonne pulpe de tomate italienne comme Mutti par exemple, sans.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Galettes de veau aux oignons olives et tomates et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galettes de veau aux oignons olives et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
