Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau au chocolat de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau au chocolat! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau au chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat :
- Vous avez besoin Pour la génoise:
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 5 c à s de sucre
- Utilisation 5 c à s de lait
- Vous avez besoin 5 c à s d'huile
- Utilisation 6 c à s de farine
- Fournir 1 c à s de cacao
- Vous avez besoin 1 paquet de levure chimique (10g)
- Utilisation Pour la crème:
- Préparer 2 paquet de flan (50g×2)
- Vous devez vous préparer 500 ml lait
- Préparer 1 c à s de chocolat à tartiner
Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Une recette que l'on doit à Pierre Hermé !
Gâteau au chocolat pas à pas :
- Préparer la génoise : bien fouetter les œufs et le sucre; puis ajouter le lait, l'huile, la farine, le cacao et la levure chimique.
- Faire cuire à 180° pendant 30 min.
- Préparer la crème : mélanger tous les ingrédients et faire cuire sur feu doux jusqu'à épaississement.
- Vous pouvez préparer un sirop pour imbibé la génoise
- Laisser la génoise refroidir ainsi que la crème.
- Verser la crème sûr la génoise et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h.
Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. C'est très facile à faire !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gâteau au chocolat recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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