Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Hachis camarguais est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir hachis camarguais en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de hachis camarguais :
- Préparer 90 g riz cru
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 cc d’ail en poudre
- Préparer 450 g viande hachée 5%
- Fournir 400 g tomates concassées (fraîches ou en boite)
- Utilisation 1 demi cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Utilisation 30 g parmesan ou gruyère râpé
- Vous devez vous préparer herbes de Provence
- Utilisation sel, poivre
- Vous devez vous préparer 2 cs d’huile d’olive
C'est une recette que je vois de temps en temps sur la toile mais c'est la recette publiée sur le blog Tous aux fourneaux avec Gallou que j'avais mise de côté. Me voici de retour pour vous cuisiner des plats au four! Au menu aujourd'hui, le hachis camarguais : riz, courgettes et sauce bolognaise! C'est un plat facile et rapide, qui peut se préparer à l'avance pour être cuit plus tard.
Hachis camarguais instructions :
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillère à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail puis faire cuire en remuant 5 minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz.
- 3- Dans la poêle, faire revenir le steak haché 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillère à soupe de concentré de tomate.
- 4- Pendant ce temps, dans une casserole diluer le bouillon avec un grand verre d’eau (voir 1 et demi) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 minutes dans le bouillon. Les réserver.
- 5- Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon (perso je n’ai pas mis tout le bouillon restant). Terminer par le gruyère ou le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence.
- 6- Enfournez 40 min.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Une recette qui plait en général à toute la famille! Le hachis camarguais est une recette imaginée par Weight Watchers il y a quelques années et qui est devenue un grand classique, on l'adapate ici Thermomix. La Camargue étant une région située au bord de la Méditerranée, on retrouve dans ce plat des ingrédients qui sentent bon le sud, des courgettes, des tomates, des herbes de Provence et du riz de Camargue que vous pouvez remplacer. Le riz, la viande, les légumes et les produits laitiers, c'est parfait.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Hachis camarguais, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Hachis camarguais recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
