Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat La fameuse galette-saucisse est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire la fameuse galette-saucisse en utilisant 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la fameuse galette-saucisse :
- Utilisation Galette de blé noir maison ou industriel
- Vous devez vous préparer Saucisse au chou et lardon
- Vous devez vous préparer Beurre demi-sel
- Vous devez vous préparer Ciboulette
Dans les années soixante, la coutume était encore vivante. La fameuse galette-saucisse La chandeleur pour moi c'est toute l'année, voici un incontournable de la street-food bretonne : la galette-saucisse, avec une galette de blé noir, une saucisse au chou et lardon, du beurre demi-sel & de la ciboulette Ce sera l'occasion de découvrir à un coût très abordable la gastronomie Bretonne et faire connaissance avec le goût unique et mythique de la fameuse Galette saucisse appelée communément la «Robiquette», produit que vous ne retrouverez nulle par ailleurs que dans l'antre de la Bretagne. Chez milo & fine Chez Milo & Fine En Bretagne, on trouve dans toutes les crêperies, des galettes garnies d'andouille de Guéméné (ou de Vire …mais c'est en Normandie…donc, c'est peut-être à réserver à la galette normande !!) ou encore la fameuse galette-saucisse qui fait partie de nombreuses fêtes (une galette de sarrasin et une saucisse de porc…point barre !). Mangée debout et sur le pouce au marché, ce monument de la gastronomie bretonne peut désormais se déguster en conserve.
La fameuse galette-saucisse pas à pas :
- Prenez une galette de blé noir, la tartiner de beurre demi-sel, et réservez. Faire cuire dans du beurre la saucisse, hésitez pas à la faire bien grillé, c'est encore meilleure hihi! Puis la déposer au bout de la galette. Rouler la galette afin d'avoir une jolie forme. Parsemez de ciboulette et régalez vous
Une innovation que l'on doit à Mary. Appelée aussi saucisse de Strasbourg, la knack (knackwurst) est vendue par paire au détail. Faites griller les saucisses à la poêle. Lorsqu'elles sont cuites, coupez-les en morceaux et faites les légèrement dorer sur chaque côtés. Dans une poêle chaude, mettez une noisette de beurre et placez-y une galette.
Maintenant que vous avez lu la recette de La fameuse galette-saucisse, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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