Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Galette tartiflette vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire galette tartiflette tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette tartiflette :
- Préparer 200 g farine de sarrasin
- Vous avez besoin 75 cl d'eau
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 6 petites pommes de terre
- Vous avez besoin 200 g lardons
- Préparer 40 cl crème fraiche
- Vous devez vous préparer 1 moitié de reblochon
- Fournir 1 bouquet de ciboulette
It was like if someone expedited the full raclette experience and put it on a galette. It was a little divisive at our table, but I was a huge fan since I love cheese and potatoes. Tartiflette is a combination of Reblochon cheese, potatoes, onion and lardons* (bit of bacon). It's originally from the Savoy region up in the Alps of France.
Galette tartiflette pas à pas :
- Mettez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puit, puis versez progressivement 50 cl d'eau et mélangez vigoureusement. La pâte doit être bien lisse. - Laissez reposer pendant 1 h au frais. - Au moment de faire cuire vos crêpes, ajoutez le restant d'eau pour obtenir une pâte liquide, pas trop compacte. - Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude.
- Lavez et faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Épluchez-les et coupez en rondelles. Réservez. - - Faites griller les lardons dans une poêle bien chaude. - - Prenez une galette, déposez une grosse cuiller de crème fraiche. Parsemez de ciboulette ciselée. - - Déposez les rondelles de pommes de terre, puis les lardons. - - Coupez des morceaux de reblochon (environ 0,5 cm d'épaisseur) et recouvrez les pommes de terre. - - Refermez la crèpe en rabattant les 4 côtés sur la garniture.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes, le temps que le fromage ait bien fondu. - - Servez bien chaud avec une salade verte.
The name tartiflette comes from the Savoy word for potatoes or tartifles. Brown the minced garlic in olive oil. Add the shredded zucchini and potatoes, salt and pepper. Add the beaten egg, the shredded cheese and the nutmeg. Put this mix in a buttered pan.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Galette tartiflette recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Galette tartiflette recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
