La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison :
- Vous devez vous préparer 1 kg pomme de terre
- Utilisation 1 pot crème fraîche épaisse
- Préparer Roquefort
- Vous avez besoin Boursin ail et fines herbes
- Vous avez besoin 1 bol de Farine
- Utilisation 1 bol avec des œufs
- Vous avez besoin Viande au choix moi c'étais steak haché
Séparer la préparation en deux et donner à chacune la forme d'un steak. Découvrez la recette de Steak & sa sauce au roquefort. Faire cuire les steaks à la poêle, salez et poivrez. Pendant ce temps, préparez la sauce en faisant fondre le roquefort à la poêle.
Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison pas à pas :
- Éplucher, laver et couper les pomme de terre puis les faire cuire env 20mn. Une fois les pomme de terre cuite les écraser ajouter sel, poivre et une noix de beurre mélanger pour former la purée.
- Séparé la purée en 2, étaler les séparation en couche un peu épaisse en essayant de former un carré ou rectangle, le placer les 2 au frais pendant 30 à 40mn.
- Ensuite détaillé a l'aide d'un emporte-pièce rectangle la purée en plusieurs portion, ensuite tartiné de boursin l'un d'eux puis recouvrir d'un autre, une fois tous les rectangle former les tremper dans de la farine puis dans l'oeuf et mettre au four pendant 15 à 20mn
- Pour la sauce au Roquefort mettre de la crème fraîche dans une casserole couper en morceaux le Roquefort et mélanger une fois que la crème a une bonne consistance retiré du feu et servir (si la crème et trop liquide ajouter un petit peu de farine)
Lorsqu'il est presque fondu, ajoutez la crème et mélangez bien. Servir aussitôt les steaks nappés de cette sauce et avec des coquillettes par… Découvrez la recette de Steak au poivre vert et boursin. Poivrer les viandes, et faite déjà chauffer votre friteuse. Dans une poêle bien chaude, faire fondre une petite fourchette de boeuf a cuisson. Faire cuire les viandes sans les déplacer jusqu'à la cuisson souhaitée et saler la partie déjà cuite.
Prenez ces idées de recettes Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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