Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Sauté de boeuf est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire sauté de boeuf tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de boeuf :
- Vous devez vous préparer 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Fournir 04 gousses
- Vous devez vous préparer 02 oignons
- Fournir 02 c à s d'huile de tournesol
- Utilisation 01 c à c de beurre
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer 01 bouquet garni
- Fournir Garniture:
- Utilisation 01 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 01 bain d'huile
- Vous devez vous préparer 500 g carottes en rondelles
- Utilisation 250 g d'olives vertes
- Vous devez vous préparer 01 oignon
- Vous avez besoin 01 c à s de persil haché
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Préparer 50 g beurre
Peler les oignons sans les écorcher. Recette Sauté de boeuf aux oignons. Notre vinaigrette Asiatique au sésame constitue la base de la sauce toute simple qui relève ce sauté de bœuf et de légumes. Accompagné de riz, ce plat fera un excellent repas de semaine pour votre famille.
Sauté de boeuf instructions :
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Une recette idéale pour les soupers pressés. Stir in the shallots and cook for a minute longer. Il y a de nombreuses manières de passer un reste de steak, mais celle-ci est une de mes préférées!
Depuis que vous avez revu la recette Sauté de boeuf et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
