La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tsukuné de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tsukuné! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir tsukuné en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tsukuné :
- Vous avez besoin 300 gr poulet haché
- Préparer 150 gr chair à saucisse
- Préparer 1 ciboule (ou 1 oignon nouveau)
- Fournir 1/2 cuillèrée à soupe de miso
- Utilisation 1 cuillerée à soupe de gingembre frais râpé
- Utilisation 1 cuillerée à soupe de fécule de pomme de terre
- Fournir 10 cl sauce yakitori
- Vous devez vous préparer Pour servir
- Vous avez besoin 4 jaunes d'oeufs
- Utilisation Sauce soja
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Tsukuné pas à pas :
- Lavez et émincez finement la ciboule Dans un saladier, déposez le poulet haché, la chair à saucisse, le miso, le gingembre, la ciboule et la fécule de pomme de terre. Mélangez le tout à la main de façon à obtenir une préparation homogène.
- Avec les mains légèrement huilées, prélevez 2 bonnes cuillerées à soupe de préparation à la viande et façonnez 1 boulette ovales. Enfilez-la sur une pique bois, plate de préférence, Procédez de la même manière avec le reste des ingrédients pour obtenir 12 brochettes.
- Faites chauffer le barbecue, puis faites griller les brochettes 4 minutes. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les de sauce yakitori, puis faites-les griller à nouveau 4 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Badigeonnez-les encore de sauce et faites-les cuire 1 ou 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Nappez une dernières fois les brochettes de sauce et dégustez-les aussitôt en les trempant dans le jaune d'oeuf assaisonné de sauce soja
Yakitori is probably the most commonly ordered food at an Izakaya, Japanese style casual bars. Chicken legs (momo) and tsukuné (meat balls) are typical choices, but the flavor differs quite a lot depending on the part of the chicken. So, you might also want to try some other parts of chicken, such as hatsu (heart) and liver. If you are at a Yakitori specialty restaurant, you'll be enjoying. Strawberry is the fruit of spring in Japan, the same as in many places throughout the world.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tsukuné recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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