Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin parmentier aux brocolis est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin parmentier aux brocolis tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin parmentier aux brocolis :
- Utilisation Oignons caramélisés
- Vous devez vous préparer 4-5 oignons émincés
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 2 soupe huile d’olive
- Vous avez besoin Gratin
- Vous devez vous préparer 500 g patates coupées en rondelles
- Vous devez vous préparer 1 T bouillon de poulet peu concentré et non salé
- Utilisation 900 g boeuf haché maigre
- Utilisation 500 g brocoli
- Vous avez besoin 400 g fromage râpé au choix
Aller à la recette Imprimer la recette. Je vous propose aujourd'hui un hachis parmentier revisité avec des brocolis intégrés à la purée de pommes de terre. Mon homme adore ce plat mais je n. Parfait pour accompagner une viande grillée, le gratin de brocolis est toujours une bonne idée !
Gratin parmentier aux brocolis pas à pas :
- Commencer en préparant les oignons caramélisés. Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une grande casserole. Ajouter les oignons et les faire cuire à feu médium-élevé 4-5 minutes en brassant aux minutes. Lorsque la cuisson s’accélère, réduire le feu à medium et brasser à l’occasion pour uniformiser la cuisson.
- Lorsque les oignons sont prêts, les réserver dans une petite casserole. Dans la même grande casserole, cuire la viande hachée. Lorsqu’elle est cuite, réserver dans une autre petite casserole.
- Dans la même grande casserole, ajouter les patates coupées en rondelles et ajouter une tasse de bouillon de poulet non salé. Cuire les patates à puissance élevée. Lorsqu’il ne reste plus de liquide, surveiller la cuisson. Ajouter du bouillon ou de l’eau si ce n’est pas cuit, sinon faire dorer les patates.
- En même temps, cuire les brocolis dans une autre casserole. Lorsque tout est cuit, passer à l’assemblage.
- Assembler en étages avec les patates, les oignons, les brocolis et la viande hachée. Garnir de fromage.
- Cuire à 350F pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. Finir avec le four à « broil » 2-3 minutes pour gratiner le fromage. Servir.
Faire chauffer le beurre, lorsqu'il est fondu, y incorporer la farine et remuer sans discontinuer jusqu. By Ryan Aliapoulios Contributor at Sweet and Savory So much of modern American cuisine comes out of French cooking that it's hard to overstate its influence. Although we may think of the legendary chef and TV host Julia Child as an All-American chef, Child's. Répartissez vos morceaux de poulet ainsi que vos sommités de brocoli dans un plat à gratin. Mouilliez avec le jus de cuisson crémé.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin parmentier aux brocolis, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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