Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Poulet et courgettes façon tajine est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire poulet et courgettes façon tajine tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
- Préparer 4 filets de poulet
- Préparer 4 courgettes moyennes
- Vous avez besoin 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail hachées
- Préparer 1 cc cumin
- Utilisation 1 cc canelle
- Préparer 1 cc curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cc paprika
- Vous avez besoin 1 cc d'estragon déshydraté
- Vous avez besoin 1 cc graines de coriandre
- Préparer 2 cubes de bouillon de poulet
- Préparer Huile d'olive
CONSERVES DE COURGETTES par Lactofermentation - En direct du Potager. C'est vrai que le poulet c'est bon, et en plus déclinable de bien des façons. Il trône sur le plan de travail, sauf que je ne sais pas à quelle sauce nous allons le manger. Découvrez la recette de Tajine au poulet et aux courgettes.
Poulet et courgettes façon tajine pas à pas :
- Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
- Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
- Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
- Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.
Mettre de l'huile dans la tajine ou marmite. Dans le cadre de mon partenariat avec la maison d'édition Rue de l'Échiquier, je suis chargée de réaliser et d'illustrer des recettes tirées des livres de la Pour une version carnée, il suffit d'ajouter des côtelettes d'agneau ou du poulet par exemple. Fèves vertes façon risotto aux lardons. Couscous de poulet aux légumes frais. Faites légèrement dorer les amandes dans une petite poêle sans matière grasse, ajoutez-les dans le tajine, et servez bien chaud.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poulet et courgettes façon tajine est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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