Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gratin de blettes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir gratin de blettes en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de blettes :
- Préparer 1 bouquet de blettes
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir 2 cuillère à soupe Maizena
- Vous devez vous préparer 1/4 litre lait
- Vous avez besoin 1 petit pot de crème épaisse
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail
- Vous avez besoin 3 pincées de noix de muscade
- Vous devez vous préparer Sel, Poivre
- Fournir Gruyère râpé
Préparez les blettes : lavez-les, coupez en petits tronçons les feuilles ainsi que les côtes. Pendant ce temps, préparez la béchamel. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette de plat, Recette. Une autre façon de cuisiner le quinoa et aussi de l'agrémenter.
Gratin de blettes pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°.
- Laver les blettes, leur couper le vert (le mettre de côté). Couper en morceaux le blanc en enlevant les filaments.
- Faire cuire les blettes dans de l'eau salée pendant 10 minutes.
- Faire cuire à part les feuilles dans de l'eau salée pendant 5 minutes.
- Égoutter le vert, dans une poêle mettre à fondre 20 g de beurre. Ajouter l'ail coupé et le vert des blettes.
- Dans un plat à gratin placer les morceaux de blettes cuites, les feuilles dessus. Arroser du mélanger lait, crème, œufs, maïzena, sel, poivre et muscade. Parsemer avec le reste de gruyère râpé.
- Enfournez 30 minutes à 200°.
Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie. Ingrédients: oeuf cuits durs,jambon maigre,blette,lait écrémé,farine,emmental light râpé,muscade,poivre,sel,ail. Séparer les côtes et les feuilles des blettes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de blettes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de blettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
