En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner köfte à la mozzarella et purée maison de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de köfte à la mozzarella et purée maison! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire köfte à la mozzarella et purée maison tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de köfte à la mozzarella et purée maison :
- Préparer 450 g viande hachée de veau
- Vous devez vous préparer 1 oeuf 2 oignons
- Fournir 2 gousses d'ail 3 branches de persil
- Fournir 4 cuillères à soupe pain sec passé au hachoir
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel 1cuillère à café de poivre
- Utilisation 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de cumin
- Vous devez vous préparer De la mozzarella(spéciale cuisine) coupée en petits dés
- Préparer 15 petites pommes de terre Huile d'olive
- Utilisation Sel Poivre
- Utilisation De l'huile pour la cuisson des köfte
Egouttez les pommes de terre et passez-les au moulin à légumes au-dessus de la casserole de cuisson avec le beurre, posée sur feu très doux. Mélangez énergiquement en incorporant peu à peu le lait bouillant, puis le comté râpé. Assaisonnez de sel et de noix de muscade. Purée de lentilles et carottes maison, purée de potimarron, pommes de terre et lentilles corail, purée de lentilles vertes au jambon, purée de pois chiches au citron et épices… Une entrée en matière pour les plus culottés des sucrés-salés, avec une purée pommes de terre, courgettes, citron et lait de coco, une purée de pommes de terre à la vanille ou une purée de carottes à l.
Köfte à la mozzarella et purée maison instructions :
- Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faire cuire dans de l'eau bouillante, égouttez les et ecrasez les, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les oignons et l'ail coupés finement, le pain sec passé au robot, le persil haché, le sel, les épices et mélangez le tout à la main.
- Mettre du film alimentaire sur le plan de travail, déposez un peu de viande hachée, mettre un dé de mozzarella dessus et refermez à l'aide du film. - Mettre de l'huile dans la poêle, et bien faire cuire chaque côté des köfte. - Servir chaud.
Onctueuse et pleine de vitamines, la purée est très déclinable Elle peut être à la pomme de terre, à la patate douce, aux légumes. Au quotidien, elle peut accompagner un filet de poulet, un pavé de saumon ou un rôti. Elle se glisse aussi dans les parmentiers de poisson ou de viande, mais surtout, ce qui fait la différence : la faire maison ! Éplucher les oignons nouveaux et les émincer finement. Déglacer ensuite à la bière et poursuivre la cuisson jusqu'à complète évaporation. Assaisonner de sel et de poivre.
Prenez ces idées de recettes Köfte à la mozzarella et purée maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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