Conserve de betteraves
Conserve de betteraves

Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Conserve de betteraves vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

Vous pouvez avoir conserve de betteraves en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de conserve de betteraves :
  1. Fournir 2 kg betteraves rouges
  2. Préparer 500 ml vinaigre
  3. Fournir 125 ml d'eau de cuisson
  4. Vous avez besoin 250 g sucre
  5. Vous avez besoin 15 g sel
Conserve de betteraves instructions :
  1. Cuire les betteraves entières, avec 2 cm de la queue, dans une marmite à pression jusqu'à ce que la soupape soit retombée. Si vous n'avez pas de marmite à pression, cuire dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les betteraves soient cuites (quand vous piquez dedans, elle doit être molle jusqu'au cœur)
  2. Laisser les refroidir complètement. Une fois refroidies, éplucher les en retirant la fine peau avec vos mains, comme pour peler un œuf dur. Vous pouvez utiliser des gants si vous ne voulez pas avoir les mains colorées mais si c'est le cas, cela part facilement. Une fois épluchées, faire des morceaux ou des tranches et les mettre dans vos bocaux.
  3. Faire chauffer l'eau de cuisson réservée, l'eau, le sel et le sucre ensemble à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
  4. Couvrir les betteraves de ce sirop. Fermer les bocaux et retourner-les pendant 24h.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Conserve de betteraves, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Conserve de betteraves recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.