La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre :
- Préparer 1 beau filet mignon de porc d'environ 800g
- Vous avez besoin 1/2 chorizo doux ou fort
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 2 petits piments doux
- Préparer 800 g pommes de terre
- Fournir 2 cuillères à café concentré de tomate
- Fournir persil
- Vous devez vous préparer sel/poivre
- Vous devez vous préparer 1 bol d'eau
- Utilisation 1 filet d'huile d'olive
Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre pas à pas :
- Préparez la viande. Ôtez un peu le gras, coupez le filet mignon en cubes. Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles.
- Dans un filet d'huile d'olive faites revenir la viande et le chorizo. Environ 10 minutes. épépinez et coupez le piment doux en rondelles. Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Intégrez oignons et poivrons au mélange viande/chorizo. Ajoutez le persil, salez, poivrez. Laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomate, mélangez bien et versez les 2 bols d'eau. Dès que l'ébullition reprend, couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux.
- Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en quartiers. Ajoutez-les à la viande et laissez mijoter encore 20 minutes à feu doux et à couvert. Vérifiez la cuisson des pommes de terre. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filet mignon de porc au chorizo et aux pommes de terre, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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