Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives :
- Utilisation Boeuf haché
- Fournir Courgettes
- Vous devez vous préparer Sauce tomate aux olives
- Préparer Huile d'olive
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Piment d'Espelette
Faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir l'ail. Ajoutez les tomates concassées et la purée de tomates, le sel, le poivre et les épices, et portez à ébullition. Quand la viande est cuite, ajouter la crème fraîche, la sauce tomate et les épices. laisser mijoter. Si la sauce reste trop liquide mettre un peu de chapelure pour épaissir.
Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives pas à pas :
- Lever et éplucher les courgettes. Les couper en morceaux
- Faire cuire les courgettes dans une poêle ou une sauteuse avec de l'huile d'olive, sel et piment d'Espelette. En fin de cuisson réserver.
- Dans la même poêle ou sauteuse après avoir enlevé l'eau rendue par les courgettes, faire revenir la viande hachée émiettée dans de l'huile d'olive. Assaisonner.
- Ajouter ensuite la sauce tomate aux olives. Laisser mijoter 2 à 3 minutes à feu doux.
- Ajouter enfin les courgettes et laisser encore mijoter un peu.
- Voilà c'est prêt vous pouvez passer à table !!
Pendant ce temps, couper les courgettes en tronçons de taille moyenne. les plonger dans l'eau salée et porter à ébullition. Faire cuire doucement et y rajouter les courgettes, assaisonner de sel et poivre. Verser la pulpe de tomate, ajouter du persil ciselé, du sel et du poivre. Dans une sauteuse faites revenir les oignons avec une cas d huile d olive, ajoutez la viande haché, sel, cumin,. Incorporez les gousses d ail écrassées, le concentré de tomate, la pulpe de tomate, la purée de piment.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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