Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes :
- Fournir 2 boules de mozzarella (125 g)
- Fournir 2 aubergines
- Fournir 4 tomates
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 brique de coulis de tomate (500g)
- Vous avez besoin Du basilic
- Vous avez besoin Du parmesan
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre
Ensuite mettre une cuillère de la préparation au fromage, des dés. Mettre de l'huile dans une poêle. Mettre les aubergines dans la poêle et les faire gratiner. La meilleure recette de Gratin de courgette comme des lasagnes!
Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes instructions :
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés).
Des lasagnes très faciles, prêtes rapidement et qui ne demandent que des ingrédients que l'on a sous la main. Faites une croix au couteau sur les tomates, plongez-les une minute dans l'eau bouillante, puis retirez la peau et les graines. Huilez un plat allant au four et disposez une couche de tranches de tomates sur le fond. Encore quelques courgettes avant l'hiver… Mais envie d'un plat léger et bien chaud ! Donc pourquoi pas un gratin aux courgettes façon lasagnes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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