La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire purée moulinée « rose » aux panais et courgettes tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de purée moulinée « rose » aux panais et courgettes :
- Utilisation 3 panais
- Fournir 2 courgettes
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 2 gousses d ail
- Fournir 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
- Préparer 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 20 g beurre
Pelez l'ail. Épluchez les courgettes et coupez-les en morceaux. Versez la purée dans la casserole. Si elle est trop liquide, asséchez-la un peu à feu… Passer ensuite les morceaux de courgettes à la moulinette afin de les réduire en purée (si un surplus d'eau apparaît dans la purée, on peut la faire cuire un peu dans une casserole jusqu'à ce que l'eau soit évaporée. De plus, la purée sera ainsi chaude si elle avait refroidi).
Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes instructions :
- Éplucher les gousses d ail les couper en trois éplucher l’oignon le couper en six éplucher les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les panais les couper en petits cubes (ils sont plus longs à cuire) mettre ail oignon courgettes et panais dans un marmite ajouter le thym et le laurier dans un sachet étamine
- Saler poivrer ajouter de l eau à niveau porter à ébullition puis laisser cuire à couvert 30 minutes à feu moyen doux
- Vérifier la cuisson des panais avec une lame de couteau faire réchauffer la sauce tomate
- Passer le contenu de la marmite au presse purée (utiliser une écumoire) ajouter le beurre mélanger
- Ajouter la sauce tomate pour obtenir une jolie coloration rose décorer de basilic frais c est prêt ! Bon appétit
Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Recouvrez-la d'une couche de purée de courge puis de tranches de panais. Versez la moitié de la sauce par-dessus. Remettez une couche de lasagnes, une couche de purée et une couche de panais. Recouvrez de feuilles de lasagnes et parsemez du reste de gruyère. Retirer les légumes de l'eau et conserver l'eau de cuisson.
Maintenant que vous avez revu la recette de Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Purée moulinée « rose » aux panais et courgettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
