En général, les gens ont d’abord abandonné cotelette sauté aux haricots verts parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cotelette sauté aux haricots verts! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire cotelette sauté aux haricots verts tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cotelette sauté aux haricots verts :
- Préparer 02 cotelettes d'agneau
- Fournir 400 g d'haricots verts frais ou congelés
- Fournir 02 oignons finement coupés
- Préparer 02 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin 02 c à s d'huile
- Fournir 1/2 c à c de sel
- Fournir 1/4 c à c de poivre blanc
- Fournir 01 pincée de cumin
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Vous avez besoin 01 pincée de fines herbes
- Vous avez besoin 1/2 verre d'eau chaude
- Vous avez besoin Persil haché
Vous pouvez ajoutez aussi un peu d'ail. Très répandus dans la cuisine chinoise et thaï, le sauté à la viande peut être soit au boeuf dans la cuisine thaï, soit au porc pour la chinoise. Mais le goût de cette viande peut être rendu encore meilleur par une préparation appropriée à base de haricots blancs et de multiples condiments. Les épices permettent en effet de relever un plat et de donner à une viande toutes les qualités nécessaires pour satisfaire le plus grand nombre.
Cotelette sauté aux haricots verts instructions :
- Dans une cocotte minute faire revenir les oignons avec l'huile. Faire sauter les cotelettes sur deux doux. Ajouter le sel, l'ail et les épices.
- Incorporer l'haricot vert et remuer doucement. Ajouter le laurier et les fines herbes. Finir avec l'eau chaude. Fermer la cocotte pour une cuisson de 8 mn environ.
- Ouvrir la cocotte, ajouter le persil haché et servir chaud seul ou accompagné de pommes vapeur. Bon appétit.
La chaîne Youtube Les Mille Saveurs a réalisé cette recette. Ajouter les haricots, la sauce de poisson, la sauce soja, le sucre et le Tabasco. Les haricots doivent être tendres et croquants. Faire chauffer de l'huile dans une cocotte et y faire rissoler la viande sur toutes ses faces ainsi que l'oignon Quand c'est bien doré, mouiller avec l'eau et ajouter le concentré de tomates dilué. Pendant la cuisson des haricots verts, hacher finement les feuilles et les tiges de persil.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cotelette sauté aux haricots verts n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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