La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire velouté courgettes, pois cassés, amande, thym en utilisant 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté courgettes, pois cassés, amande, thym :
- Fournir environ 700 g de courgettes
- Vous devez vous préparer 2 belles gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 peu d'huile d'olive
- Vous avez besoin sel, poivre, thym séché
- Fournir environ 150 g de pois cassés crus, trempés puis cuits environ 45 m ou environ 300 g de pois cassés déjà cuits
- Fournir 1 belle cuillère à soupe de purée d'amande blanche
- Vous avez besoin 1 filet de jus de citron
Ajoutez l'oignon pelé et coupé en cubes, les gousses d'ail entières et les pois cassés et les épices. Velouté de pois cassés à la menthe. La fraîcheur de la menthe dans une soupe épaisse et réconfortante. La recette par Le cri de la courgette.
Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym instructions :
- Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. - Laisser cuire à feu moyen, à couvert, durant 15 minutes. - Ajouter les pois cassés et laisser cuire encore 5 minutes. - Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer. - Goûter pour ajuster à votre goût la dose de sel et de poivre. - Servir chaud et se régaler !
Recette Velouté de petits pois aux petits-suisses. Bien recouvrir d'eau les pois cassés et les cuire avec la gousse d'ail et le thym. Bien égoutter (garder un peu de jus de cuisson) et mixer. Ajoutez les pois cassés et le bouillon de légumes. Vérifiez la cuisson : les pois doivent être fondants.
Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
