Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Rôti de dindonneau farci aux morilles est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir rôti de dindonneau farci aux morilles en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rôti de dindonneau farci aux morilles :
- Préparer 1 kg dindonneau dans le filet
- Préparer 200 g morilles fraîches
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 gousse d ail
- Fournir 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe maïzena
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Fournir 10 cl vin blanc
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 2 tranches de lard gras
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Préparer 2 feuilles de laurier
Rôti de dindonneau farci aux morilles pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse faire suer l ail et l oignon nettoyer soigneusement les morilles les couper en morceaux saupoudrer l ail et l oignon de maïzena bien enrober ajouter la moitié du bouillon et le vin blanc saler poivrer laisser réduire et épaissir à feu doux 10 minutes ajouter les morilles et la crème bien mélanger
- Couper le filet de dindonneau en une tranche épaisse verser la préparation aux morilles rouler en rôti entourer du lard gras et bien ficeler avec de la ficelle de cuisine préchauffer le four à 200 degrés
- Mettre dans un plat à four l autre moitié du bouillon avec le thym et le laurier poser le rôti et enfourner pour 30 minutes arroser fréquemment du bouillon et retourner le rôti à mi cuisson
- Laisser reposer 5 minutes dans le four éteint c est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une purée de légumes et la sauce en saucière
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Rôti de dindonneau farci aux morilles recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Rôti de dindonneau farci aux morilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
