Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner la soupe au pistou de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la soupe au pistou! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir la soupe au pistou en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de la soupe au pistou :
- Vous avez besoin 500 g coco rouges
- Vous devez vous préparer 500 g coco blancs
- Préparer 3 courgettes
- Utilisation 300 g haricots plats
- Préparer 3 carottes
- Utilisation de l'ail haché
- Vous avez besoin 3 tomates
- Vous avez besoin 2 oignons
- Utilisation 4 pommes de terre
- Vous avez besoin du basilic frais
- Vous devez vous préparer 200 g parmesan
- Vous avez besoin huile d'olive
- Fournir sel poivre
- Fournir 200 g coquillettes ou coudes
Soupe au pistou et jarret demi-sel. Une savoureuse soupe provençale, à base de légumes frais et secs, cuits avec un jarret demi sel et dont on ajoute au dernier moment une sauce au pistou, c'est extra. Mettre à point de sel et de poivre, jeter l'ensemble dans la soupe hors du feu, bien remuer et manger immédiatement. ATTENTION : Quand le pistou est dans la soupe ne plus laisser bouillir celle-ci.
La soupe au pistou instructions :
- Epluchez et écossez tous les légumes. Les couper en petits dés (à peu près tous de la même grosseur si possible pour une même cuisson).
- Faites bouillir de l'eau dans une grande marmite. Salez l'eau.
- Plonger d'abord les cocos et laissez cuire env. 30 minutes. Ensuite ajouter les haricots plats, les carottes, les courgettes, les pommes de terre, l'oignon.
- Laissez cuire a peu près 1 h 30 h à feu doux en remuant de temps en temps délicatement.
- Rajouter les tomates émondées et coupées en morceaux.
- Dans un mortier mettre les gousses d'ail. Rajouter les feuilles de basilic au fur et à mesure. Verser l'huile d'olive dessus. Salez et poivrez. Rajoutez le parmesan. Mettre les pâtes avec les légumes. Laissez cuire encore 10 minutes.
- Versez la pommade vers la fin de cuisson. Essayez d'en conserver un peu pour mettre sur la table pour en rajouter si besoin dans chaque assiette ainsi qu'un bol de parmesan.
Le basilic perd sa saveur à l'ébullition ! Recette de Soupe au pistou au basilic traditionnelle. Écosser les haricots, éplucher les carottes, pomme de terre et courgettes les rincer et les couper en dés. Placer les haricots, les carottes dans une marmite ajouter l'oignon, la tomate entière et l'ail émincé. Saler et couvrir d'eau qui doit dépasser les légumes. Pilez les tomates dans le mortier, jusqu'à obtenir une purée, puis ajoutez-les au précédent mélange.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette La soupe au pistou, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette La soupe au pistou recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
