Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Soupe minestrone recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire soupe minestrone en utilisant 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe minestrone :
- Préparer 250 g haricots blancs
- Fournir 2 oignons hachés
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail écrasées
- Vous avez besoin 4 tomates
- Vous avez besoin 1 carotte
- Préparer 1 navet
- Préparer 2 pommes de terre moyennes
- Utilisation 1 branche de céleri
- Fournir 1 courgette
- Utilisation 60 g haricots verts
- Fournir 80 g macaroni
- Préparer 2 cuillères à soupe concentré de tomate
- Fournir 2,25 L bouillon de légumes
- Vous avez besoin 60 ml vin rouge
- Vous devez vous préparer Persil (environ 10g)
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation Huile d'olive
Pancetta (optional) - since minestrone is a vegetable soup it's a perfect meal for lent. So pancetta, guanciale or lard cut in cubes is completely optional, but it gives an incredible rich, intense flavor to the veggies as if they were cooked in meat stock (which by the way is also an option). Minestrone soup is an Italian classic! This version is made with cannellini beans, chicken stock, cabbage, potato, zucchini, carrots, plum tomatoes, and Parmesan cheese.
Soupe minestrone pas à pas :
- Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit.
- Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter.
- Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates.
- Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin.
- Couvrir et laisser frémir pendant 2h.
- Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts.
- Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes
- Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres)
- Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez
Have these ingredients delivered or schedule pickup SAME DAY! Once the oil is shimmering, add the chopped onion, carrot, celery, tomato paste and a pinch of salt. Minestrone Soup Variations: Swap the spinach for Swiss chard or baby kale. To keep this low-carb, omit the pasta, you honestly won't miss it with everything else in this soup. Add some mini turkey meatballs, or even some sauteed crumbled turkey sausage.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe minestrone n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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