La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Saumon et son gratin champignon, asperges , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir saumon et son gratin champignon, asperges en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saumon et son gratin champignon, asperges :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon sans peau.
- Vous avez besoin 2 boites de champignon de Paris de 230g
- Fournir 2 boites de pointe d'asperges de 110g
- Utilisation Parmesans (facultatif)
- Vous avez besoin Gruyère râpé
- Fournir Persil
- Vous avez besoin Échalote
- Vous avez besoin Poivre
- Utilisation Sel
J'adore les asperges, la saison est courte et j'essaie à chaque fois d'en profiter un maximum. Je dois dire qu'avec des champignons c'est encore plus gourmand et ce gratin est hyper fondant. C'est aussi un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants. Dans un saladier mettez la crème, le boursin, le sel et le poivre puis mélangez bien.
Saumon et son gratin champignon, asperges pas à pas :
- Préchauffer le four à 180C
- Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes, puis ajouter les 2 boites de champignons(en prenant soin de mettre le jus d'une boite) 1 boite d'asperge et le persil,saler et poivrer.
- Ajouter 2c à S de parmesan, laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le jus réduise, puis réserver.
- Dans un plat allant au four mettre les pavés de saumon et disposer autour la préparation précédente.
- Recouvrir cette dernière des asperges restantes puis du gruyère râpé.
- Enfourner 15/20 min.
Disposez dans un plat à gratin puis recouvrez de crème et parsemez de gruyère râpé. Puis hacher le mélange au robot pour obtenir une Duxelles, rectifier l'assaisonnement. Asperges vertes et saumon fumé épicétout - Une magnifique entrée qui sent bon le printemps mais qui réchauffe en ces journées encore un peu trop fraîches. Ces asperges seront parfaites pour un dimanche en famille ou pourquoi pas pour votre repas de Pâques. Asperges vertes et saumon fumé épicétout - Une magnifique entrée qui sent bon le printemps mais qui réchauffe en ces journées encore un peu trop fraîches.
Prenez ces concepts de recettes Saumon et son gratin champignon, asperges et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Saumon et son gratin champignon, asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
