Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de M'hajeb/crêpes feuilletées farcis 😋 est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire m'hajeb/crêpes feuilletées farcis 😋 tue avoir besoin 15 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de m'hajeb/crêpes feuilletées farcis 😋 :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte:
- Préparer 500 g farine
- Utilisation 1 cc sel
- Utilisation De l'eau
- Fournir Pour la farce:
- Préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 2 poivrons grillés
- Utilisation 2 piments fort grillés
- Utilisation 2 tomates fraiches
- Fournir 1 cs tomate concentrée
- Vous devez vous préparer 3 cs d'huile
- Utilisation Sel
- Préparer Paprika
- Utilisation 1 bol mélange entre beurre fondu et de l'huile pour le façonnage
M'hajeb/crêpes feuilletées farcis 😋 instructions :
- On commence par la préparation de la pâte en mettant la semoule et le sel dans un grand récipient ou la cuve du pétrin après on ramasse avec 250 ml d'eau a peu près pour obtenir une pâte dure.
- Petrissez la pâte pendant 10 min après vous allez rajouter de l'eau petit a petit tout en continuant de pétrir la pâte, et cela jusqu'à ce quelle devienne lisse et souple.
- Filmez la pâte et laissez la de côté.
- Passant a la préparation de la farce, coupez les oignons en deux ensuite tranches, écrasez l'ail, épluchez poivron et piments forts et coupez les en lanière et coupez la tomate en morceaux.
- Mettez l'huile chauffer dans une marmite sur le feu, après mettez les oignons coupés, l'ail écrasé, sel et patika et 3 a 5 min après rajoutez la tomate, la cs de tomate concentrée, le poivrons et le piment et 10 min c'est près.
- Versez la farce dans une assiette pour que ça refroidisse.
- Une fois la farce a refroidie on peut passer a confection des crêpes feuilletées farcies.
- Faites des boules de la grosseur d'une mandarine, mettez les sur une plaque huilée, pour éviter que les boules ne collent.
- Plangez vos doigts dans le mélange de beurre fondu et d'huile et huilez le plan de travail, mettez au centre une boule de pâte et étalez la en une forme ronde le plus finement possible.
- Rabattez un des côtés vers jusqu'au centre, mettez par-dessus 2 cs de la farce, apres couvrez avec le côté en face, après l'autre côté et enfin le dernier pour obtenir un carré.
- Cuire sur une tajine en fonte ou une poêle des deux côtés sur feu moyen.
- Avant de mettre la crêpe sur le feu n'hésitez pas de huilez le tajine ou la poêle avec l'équivalent d'une cc du mélange de beurre fondu et d'huile.
- Le piment fort reste un ingrédient facultatif, vous pouvez ne pas en mettre si vous mangez pas piquant.
Prenez ces idées de recettes M'hajeb/crêpes feuilletées farcis 😋 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette M'hajeb/crêpes feuilletées farcis 😋 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
